miércoles, 17 de marzo de 2010

LA SEMANA SANTA ANDALUZA


ALMERÍA EN SEMANA SANTA

La semana santa Almeriense es muy reciente. Tiene su arraigo popular. Las cofradías son sitios de reunión unos movidos por sus creencias religiosas , otros por su amistad con la gente de las cofradías , es decir un lugar de encuentro.
Las comidas típicas de Semana Santa son recetas hechas el bacalao, sobre todo el potaje , boladillos , soldados de Pavia, . Pero lo mejor los dulces, los pestillo roscos, los buñuelos etc...
A diferencia del norte de España aquí se cantan saetas. La saetas son cantos a la Virgen y al dolor de cristo en su pasión.

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